七月的事兒*台南*衛屋

那天"馬蹄蛤"超鮮海鮮之旅（按此連結）結束後
隔天，頂著大大艷陽
南下，最愛的台南
雨，這時開始下了
來到一個不顯眼的地方，尋著那間富有日式味建築的＂衛屋＂

要用心去找
它的大門在兩個人可以閃身的巷子裡

一個非常不起眼的小巷
我們來來回回錯過好幾次

台南市北區富北街７２號
０９２６－２５１－１２２


我們喜歡這樣
一個寧靜
一個靜態的風景
一種古老的傳統用現在的方式還原

對於衛屋
我們期待的、想要的是它的裝潢和日式建築的呈現
它的餐點
其實不需要去想它是符合一般的輕食店還是簡餐店
跟它的建築一樣簡單又有餘韻
日式和果子、抹茶僅此而已

就像照片所示

很簡單
但是
你在用心一下
可以察覺到
它的碗盤
它的杯子
它的調羹
它的杯墊
不簡單

很用心
很實際
非一般去餐飲批發所購的杯碗瓢盆
點心爽口不甜膩
很適合那樣滴滴答答的雨天

看著跪坐望出的風景
有雨有松
有抹茶
有宇治金時

安靜
也是一種發想放空
多久
沒有這樣

在榻榻米上

你可以隨意走走
有很多擺放整齊等著你來領它的小皮件、銅作小湯匙等

大小姐非常推薦，這個親人服務的抹茶飲！！！！看日劇、看漫畫、看旅遊節目，不都是介紹那種茶道嗎？！
如果不能在短時間之內還是無法去日本體驗，其實可以來這裡試試看，茶道精神！
有模有樣，像三分，不是嗎？
差了和服、和傳統跪坐
大小姐是沒體驗正統的日本茶道，但至少知道那過程是非常地冗長，所以能這樣小小經驗一下也是不錯！！！

這樣的抹茶，是有點小苦，但是會回甘！
建議大家
真的可以能喝一下這樣別緻的抹茶
有冰的、有熱的
在此小小的說一下
熱的比冰的更有那抹茶味