這次又多一間囉！
地點很好找，位於澳門的四季酒店內－紫逸軒
澳門的四季酒店雖說和威尼斯人連在一起
但在氣氛上還有環境上完全截然不同
四季因為是以住宿為主，又加上是世界級的集團飯店
所以在裝潢上還是氣氛上，會比較讓人有種寧靜舒適的感覺
這樣的一間港式米其林二星－紫逸軒就座落在這
在嚴格的米其林標準控管之下
用餐環境、服務人員、餐點一定都有在一定的水準之上
一定會讓你有賓至如歸的感覺
服務人員的餐桌服務必要求盡善盡美
為確定可以吃到
記得先訂位
每次大小姐到一間餐廳最喜歡看到的
就是一大座的紅酒櫃
雖然不太會喝
可是那感覺就是一種成就感
要收集多少？要有到什麼樣的收藏？
感覺就是要歷經非常多的歲月、花費非常多的精神
才有這樣的成就
（黃先生最近說了一句讓人感動的話：未來我會幫妳把紅酒櫃填滿～）
因為黃先生的夢想就是我們每天在睡前小酌
然後看ＤＶＤ
不免俗的要來試試一些道地的港式小點
大小姐非常推薦
油雞叉燒雙拼～這非常普通我知道
但是它們的非常爽口，不油膩
而且口感非常扎實
再來看到圖片的右下
兩個看起來有塔皮那個，很特別
算是紫逸軒的招牌吧！
單顆叫的
它菜名是－鮑魚雞粒酥
塔皮非常厚實香酥
上面放上整個大鮑，淋上醬汁，稍微烤一下
鮑魚扎實Ｑ彈跟塔皮一起，真是一個絕妙組合
再來這兩個三角形的叉燒酥
也推薦
其實我覺得它們的塔皮還有酥皮好吃的一個關鍵就是
不溼
現在很多都是吃起來濕濕糊糊，可能放太久或是水蒸氣悶著
但是紫逸軒在這方面就做的很好
保持它的香酥
而且吃膩了咖哩包
嚐嚐這也挺有一番滋味
是大小姐願意再去紫逸軒的動力
超級愛的啊！！！
＂竹笙菠菜魚湯＂
魚湯 又香又濃
竹笙裡 塞進絲絲分明的菠菜
這就是港式所謂的＂手路菜＂＂功夫菜＂
整個就是棒～
感謝閨蜜Ｖ的招待
我們兩個女孩坐一個大桌
大啖美食
那時候的當下，真是幸福滿點
最後總是要來個港式甜湯作為一個完美的結束
雪蛤燉奶（皮膚要美）
是大小姐每次必點的甜品之一
我也推薦金枝玉露（顧嗓）
其實在澳門有很多不錯的餐館
除了賭博之外其實可以去吃吃美味的
大小姐就在那裡發現非常多不錯的餐廳
而且在威尼斯人逛累了
走一段路就到四季了（它們連在一起）
就可以好好吃頓飯
慰勞一下自己
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