香港新推薦"必吃"下午茶

下午茶這樣的優雅行為來這裡一定會想來體驗一下

曾經被英國殖民的這裡
說起"下午茶"這三個字似乎比較理所當然
不管是"HIGH TEA"還是"CLASSIC TEA"
或者是香港自己發展出來的茶餐廳

來來回回了好多次
該吃的也吃了
歸納了一些心得
嘗鮮的那些小店就不介紹了(agnès b. CAFE........之類的)

來講講最讓人津津樂道的吧!

半島酒店


完全不推薦
讓人失望
OMG~Completely.........."OLD FASHION"!!!!!
(打叉打叉打叉)
我了解大家都覺得那裡是個頂級奢華高級的地方
去那裡會覺得自己是HIGH CLASS的感覺
畢竟這是一種被潛移默化莫名的觀念"半島=高級"
真想大叫"是誰說出這樣的話????"
陽春的下午茶卻賣出天價(折合台幣一千多/人)
非常不物超所值
如果是平民的價位那可以勉強接受那樣的"陽春"



L'atelier de Joël Robuchon



第一次在亞洲國家嘗試了這個歐洲系的甜點
其實我是很期待的
畢竟在法國的時候每天都在吃甜點(好吃斃了)
所以
很難不期待

環境氣氛優

現在台灣也有進駐這個品牌的系列餐廳
可以去試試
但實際上
我沒有很推薦這間
這樣的東西這樣的價位
我會覺得有點是因為"法式"這兩個字在炒作

甜點的賣相跟法國一樣
但是
它的SIZE也差太多了
那個閃電泡芙完全是原尺寸的一半不到
蒙布朗也小一半有餘
口感也不夠扎實 . 實在
價位也偏高


所以我建議
可以逛街累了去喝壺茶然後來個三明治或麵包
因為那裡氣氛滿不錯
(我觀察到那裡的外國人都買麵包 , 所以麵包應該比較道地)








東方文華酒店

我只能說它是下午茶界的翹楚
非常非常推薦
絕對值得再來第二次
棒!!!
就是要來這裡吃啊~

這美婦是我媽

多豐盛阿~
多充實阿~
點了兩種下午茶
一種是HIGH TEA
一種是CLASSIC TEA
 它有一人份還有兩人份
因為這次有四個人所以都各點兩人份     一起SHARE
茶類的選擇也很多   很值得一試
我不太喜歡在外面喝茶

因為店家所使用的茶包還有茶葉其實家裡都有
(這都要感謝國外的閨密們常常幫我帶茶回來 , 自己回台灣的時候也帶了不少)
MENU上面的茶口味讓我有種"終於有不一樣"的感動

這整個用餐下來
四個愛挑剔的女人
"沒話說"
小麵包上各鋪滿芹菜.青蔥碎末
口感很豐富
那味道的調和讓人很意外

每樣的小點心.甜點.還有茶
妳絕對能感覺的出來它們的用心

瞧瞧這不甜不膩 .料好實在的藍莓塔
(好愛喔~)


一定要跟大家介紹
這就是我理想中的"SCONE"
(通常都會翻譯成"思康" , 英式下午茶不可獲缺的角色)
真的很少吃到讓我滿意的
這次終於讓我吃到了
外表酥脆(尤其是外面蛋汁烤到像焦糖一樣油亮焦黃)
內在鬆軟綿密
一定要沾上
東方文華的招牌"玫瑰果醬"(必吃)
玫瑰淡淡的香氣融合在濃稠果醬裡
塗在SCONE上面
我的天啊~~這是一種享受
而且熱水裡加玫瑰醬也很棒   成了玫瑰茶  (記得挖大坨一點才好喝)

• 半島酒店  九龍尖沙嘴梳士巴利道  地鐵尖沙嘴E站出口
• L'atelier de Joël Robuchon  香港畢打街11號 置地廣場  地鐵中環站G出口
• 東方文華酒店  香港中環干諾道中5號閣樓   地鐵中環站E出口