那就是來彰化在彰化必吃的小吃之一
拜"那些年"的福
彰化又開始蓬勃發展
肉圓當然也是在其中
身為彰化人 我比較不一樣
我最最最討厭吃肉圓了
小時候看到肉圓就皺眉頭 根本就不吃
長大後同學都會陸陸續續來找我
地主的我
當然要好好帶她們認識這個小城
但是關於吃肉圓這件事 妳們吃就好了 我在旁邊發呆
不喜歡的原因有很多
不外乎是皮厚 醬料太濃稠 感覺很阿雜 有種厚重的感覺
(彰化肉圓學問很大 , 要針對你的喜好去找去吃那間肉圓 , 怎麼說呢?
我們這裡有分皮薄皮厚 肉絲肉塊 皮酥皮脆還是軟皮 , 所以各有千秋)
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| 地址.菜單 |
我喜歡吃皮薄的肉圓(因為心裡覺得感覺比皮厚清爽多了)
還有裡面是要包肉塊的(吃起來比較扎實有口感)
所以彰化八卦山下的燒肉圓很符合我的要求
皮薄
有肉塊
醬料清爽
而且賣的東西很簡單
肉絲肉圓 肉塊肉圓 脆丸湯
就這三樣 沒了
這是目前我可以接受的肉圓
營業時間也很酷
差不多中午開始賣 賣到完就收攤了
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| 好吃好吃 |
有一次三點多去吃就已經在整理
所以中午去一定有
晚了就不一定
週末很多觀光客
平日中午午餐休息的時候
很多縣政府還是文化中心的公務員都會來外帶
(附近有縣政府 縣議會 文化中心 圖書館 救國團)
生意很好!!!!
而且它是間很乾淨的肉圓店
這也是讓我喜歡的原因
沒有多餘的裝璜
就是一間很簡單的店面和騎樓
可是它很整齊
完全沒有油膩感
可以感覺到老闆是個愛乾淨有要求的人
畢竟很多小吃店因為生意太好
完全無法顧及到衛生整理的問題
燒肉圓是個奇杷
有機會可以來嘗試一下 吃吃看
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