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2012年4月26日

食.印象 南投CASA BELLA


這間餐廳......
應該說是一間很家庭式的餐廳
因為它就座落在中興新村不起眼的一間住家透天厝的一樓客廳
(沒有任何招牌)
常常經過"中興新村"   但卻未曾踏進去過
因為CASA BELLA   小小迷路一下
不過也因此知道中興新村的真實樣子
沒有高樓大廈    建築物看過去似乎都沒有超過五樓高度
到處有很多修剪整齊面積廣大的草坪
很舒服的住宅環境









 
只能說目前我最滿意的沙拉 , 因為沒有苜蓿芽 還有一些不討喜的生菜 ! 而是營養滿分降血脂的甜菜根 , 加上水牛乳酪(圖上白白像水煮蛋白)蕃茄  小黃瓜點綴 !
重點是它的沙拉醬 !!!別於大眾口味的凱薩 . 和風醬 , 是用蜂蜜芥末醬 , 應該有混合一些美乃滋 , 因為吃起來的味道沒有很重 ! 沙拉吃光光 , 麵包是現做現烤 , 上面塗上厚厚的香蒜 , 吃起來表皮酥脆 , 裡面的口感是鬆軟但是不像一般麵包店那種不扎實的感覺






麵包配上沙拉有不一樣的味覺感受 , 可以試試看 , 我覺得滿好吃的 !

黃澄澄的南瓜濃湯 , 絕對是用真南瓜來熬煮而成的 , 它的纖維顯而易見 , 滿有巧思的 , 還灑上南瓜籽做搭配 , 而不是用普遍的香料撒一戳就端出來 !






這南瓜濃湯超特別的 , 除了上述所說的之外 , 它喝起來是有點辣辣的 , 原因就在於湯裡面那不注意看根本就看不出來的紅色小點點 , 一種辣椒香料 , 加下去一起熬煮 !

這海鮮義大利麵不是主菜 , 是算小菜 , 所以份量不多 , 剛剛好五口差不多 !
裡面有四隻剝好處理好的蝦子 , 看起來肥美吃起來非常有彈性 , 由此可知這是當天買當天處理的新鮮蝦  ,  不是冷凍蝦




接下來才是主餐 !! 燉飯!!
它非常簡單 , 擺盤如你所看到的那樣
有兩種選擇 , 雞和魚
雞肉部分裡面有塞一些醃過的香料 , 再去烤煎 !魚肉部分吃起來有滑嫩的感覺
我覺得魚比雞好吃 , 那個雞差在沒有很JUICY
真是可惜~~~
喔!!!!我愛那個燉飯 !就是那種正統義式燉飯 , 味道香濃 , 飯的話外軟內硬 , 但是那個絕不是飯沒有熟透 ! 硬的感覺是像我們吃的飯 , 軟的那部份吃起來像粥 !
好吃 !!
味道 口感全部都到位了!!!



還有現做現烤的披薩呢 !!海鮮料滿滿一整盤
它是厚皮披薩  , 但是不會讓人感到很膩 , 很厚重 !!在表層海鮮料的部分會有點重量 , 就知道料很多 !!

甜點是親作的杏仁豆腐凍淋上自製的草莓醬搭配香蕉切片 ! 杏仁豆腐整個非常Q彈扎實 , 味道濃郁 , 超香的 !! 草莓醬酸酸甜甜的 , 整個緩和了杏仁味 , 不敢吃杏仁的可以大口草莓醬小小口杏仁豆腐凍 !!!!
最後還有一杯玫瑰茶熱飲





主廚兼男主人ZEKI TUNC 是個紐西蘭人
千里姻緣一線牽
當了台灣女婿
和女主人味娟在落腳在中興新村
除了有餐點之外還可以另外預約主廚的手工"PIZZA""BAGEL"
因為地點的關係
所以非常適合家人  朋友到南投踏青出遊後來吃飽餐一頓

礙於住家關係 , 能容納的人數不多 , 十八個人是極限
因此用餐都要提前預約 , 才好方便備菜 , 安排座位
這一天
我們包了這間餐廳 !!!
沒辦法  媽咪她們的CLUB會員很多 , 還有漏掉沒跟到
整個套餐下來非常優惠
給妳們猜一下多少 ???

101 . 06月他們要把餐廳移位址了
從原本的南投市向上路63號搬到南投市中山南街156號
真的打算好好開一間"餐廳"了
說不定位子會多一點
說不定有招牌
到時候有興趣去吃的朋友不要跑錯地方了
預約電話 049-2390316
                0936-318497女主人味娟的手機


猜到了沒???
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一個人400元







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